הזמנת שולחן
משלוחים/איסוף
לה וקה לוקה – חוויית הבשר הארגנטינאית שמשנה את פני ההרצליה
תוכן עניינים
מסורת ארגנטינאית בלב הרצליה
הריח של בשר צלוי על הגריל מתפשט ברחובות הרצליה פיתוח, ומושך אליו את כל חובבי הבשר האמיתיים. זה לא עוד ערב רגיל – זה הערב שבו אתם עומדים לגלות את הסוד הארגנטינאי שמסתתר מאחורי השם לה וקה לוקה.
כשנכנסים למסעדה, מיד מרגישים את החום הדרום-אמריקאי. הצוות מקבל אתכם בחיוך רחב, והאווירה מזכירה את הפמפות הארגנטינאיות. אבל מה שבאמת מייחד את המקום הזה הוא מסעדת בשר בהרצליה הראשונה מסוגה באזור, שמביאה את המסורת הארגנטינאית האמיתית לישראל.
"עם ניסיון של מעל 30 שנה בתחום המסעדנות, החלטנו להתחדש ולצאת לדרך חדשה עם מסעדה ארגנטינאית"
30 שנות ניסיון במסעדנות
מאחורי לה וקה לוקה עומדת משפחה עם ניסיון עשיר של יותר מ-30 שנה בתחום המסעדנות. 25 שנים מתוכן הוקדשו למסעדת הבשר המוכרת "אל גאוצ'ו", שם נרכש הידע והניסיון הרב בהכנת בשרים ברמה הגבוהה ביותר.
המעבר ללה וקה לוקה לא היה רק שינוי שם – זה היה שינוי פילוסופיה. המטרה הייתה ליצור מסעדת בשר בהרצליה שתשלב את הניסיון הישראלי עם הטעמים והמסורות הארגנטינאיות האותנטיות.
נתון מרשים
מעל 30 שנות ניסיון במסעדנות + 25 שנה במסעדת "אל גאוצ'ו" = הניסיון הרב ביותר בתחום מסעדות הבשר בהרצליה פיתוח
איכות בשר ללא פשרות
"איכות הבשר ללא פשרות – זה לא סתם סלוגן, זה אורח חיים"
דני, מנהל המטבח בלה וקה לוקה, מספר על הבוקר שבו הוא בוחר את הבשרים: "אני קם בחמש בבוקר ונוסע לשוק. כל חתיכת בשר עוברת בידיים שלי. אם היא לא מושלמת – היא לא נכנסת למסעדה." הגישה הזו הפכה את מסעדת בשר בהרצליה הזו לכתובת הראשונה עבור אוהבי בשר איכותי.
הסוד טמון לא רק בבחירת הבשר, אלא גם בטכניקת הצלייה הארגנטינאית המיוחדת. הגריל מחומם לטמפרטורה מדויקת, והבשר מקבל את הטיפול המושלם – מבחוץ קרום פריך וזהוב, מבפנים עסיסי ורך.
טיפים לחוויית בשר מושלמת
- 1. הזמינו את הבשר ברמת צלייה "מדיום" – כך תקבלו את המרקם והטעם המושלמים
- 2. תנו לבשר "לנוח" כמה דקות לפני החיתוך – כך הטעמים יתרכזו
- 3. שלבו יין אדום ארגנטינאי – השילוב הקלאסי שמעצים את הטעמים
- 4. נסו את הצ'ימיצ'ורי הביתי – הרוטב הארגנטינאי שמשלים בצורה מושלמת
אווירה ארגנטינאית אותנטית
מה שמייחד את לה וקה לוקה הוא לא רק הבשר המעולה, אלא גם האווירה הייחודית. הצוות המקצועי והאדיב יודע בדיוק איך להעניק שירות ברמה הגבוהה ביותר, תוך שמירה על החום והאותנטיות הארגנטינאית.
המסעדה ממוקמת בהרצליה פיתוח, באזור שמתפתח במהירות ומושך אליו אוהבי קולינריה מכל הארץ. כמסעדת הגריל הדרום-אמריקאית הראשונה באזור, לה וקה לוקה הצליחה ליצור נישה ייחודית ולהוביל בתחום מסעדות הבשר.
האם אתם מחפשים מקום לארוחת ערב רומנטית? ארוחת עסקים חשובה? או פשוט רוצים לפנק את עצמכם עם בשר איכותי? לה וקה לוקה מציעה את כל אלה ועוד – חוויה קולינרית שתישאר זכורה לכם לאורך זמן.
שאלות נפוצות
איפה ממוקמת מסעדת לה וקה לוקה?
המסעדה ממוקמת בהרצליה פיתוח, והיא מסעדת הגריל הדרום-אמריקאית הראשונה באזור. המיקום נגיש ונוח, עם חניה זמינה בסביבה.
מה מייחד את הבשר במסעדה?
איכות הבשר ללא פשרות, בחירה קפדנית של חתיכות הבשר, וטכניקת צלייה ארגנטינאית מיוחדת. כל זה בשילוב עם ניסיון של מעל 30 שנה במסעדנות.
האם יש צורך בהזמנת מקום מראש?
מומלץ להזמין מקום מראש, במיוחד בסופי שבוע ובערבים. המסעדה פופולרית מאוד בקרב אוהבי בשר איכותי באזור הרצליה ותל אביב.
מה הקשר בין לה וקה לוקה למסעדת "אל גאוצ'ו"?
הבעלים של לה וקה לוקה הם אותם אנשים שהפעילו את מסעדת "אל גאוצ'ו" במשך 25 שנה. הם החליטו להתחדש וליצור מסעדה חדשה עם גישה ארגנטינאית אותנטית.
מועדון חברים
לקוח/ה נכבד/ה,
נשמח לצרף אותך כחבר/ה במועדון הלקוחות שלנו.
אנא מלא/י את פרטיך המלאים, כדי שנוכל לידע אותך על הפתעות, הנחות והטבות כל השנה.
